Uma cozinha em duas rodas

Preparar uma cozinha para poder ser utilizada por uma pessoa em cadeira de rodas é possível. Se for feita de raiz, é mais fácil, mas também se pode transformar uma cozinha existente e adaptá-la a esse fim.

A largura mínima da porta é de 80 cm e com uma área livre de chão, antes da entrada e a seguir da porta de 70 cm. Normalmente as portas são de batente, abrem para o interior das divisões, uma cadeira de rodas circula melhor com portas de correr. Em certas situações o que eu diria era “tira a porta da cozinha, não faz falta”.

Para haver espaço de movimentação e rotação, a distância entre bancadas situadas em lados opostos, ou entre uma bancada e a parede oposta deverá ser de pelo menos um metro e meio.

Quanto maior for a possibilidade do uso do espaço maior é a autonomia das pessoas, o que é que pode ser feito? 

4 mudanças para a diferença.

1. fogão- o fogão tem de ser de placa sem nada por baixo, nem forno, nem armários mas com uma placa que não deixe passar o calor mas que garanta a ventilação do aparelho;
2. lava-loiça – tal como o fogão o espaço por baixo tem de ser vazio para não atrapalhar o encaixe da cadeira de rodas;
3. bancadas – a altura dos tampos das bancadas, do fogão, do lava-loiça, etc., é normalmente de 90 cm. Para um uso mais cómodo deverá ser rebaixada para 75 cm. Para uma pessoa de pé é um pouco menos cómodo mas não se compara com o conforto que dá à pessoa incapacitada. Ao lado do lava loiça também deve haver um módulo sem armário debaixo da bancada com mais ou menos 70 cm de largura.
4. móveis de cozinha – se possível colocar portas de correr nos armários, atrapalham menos. Todos os objetos e alimentos de uso corrente passam a ser arrumados nos armários inferiores.

Os móveis de parede que se instalam por cima das bancadas, estão fora do alcance de uma pessoa sentada. Os fabricantes de cozinhas mais especializados criaram um sistema (tipo elevador) em que estes móveis baixam e sobem, deslizando em calhas, através de um comando simples.

Um móvel que poderá ajudar a transportar objetos de um lado para o outro é o antigo carrinho de servir. É uma mesa com uma prateleira debaixo do tampo, em que os pés têm rodas e de um dos lados uma pega.

Estas alterações poderão resultar na diminuição de espaço de arrumação mas isso resolve-se observando bem o espaço e pensar em alternativas criativas.

Mobiliário VALCUCINE em: Leiken